民以食为天，与食有关的一次性餐具也就当然不会受到冷眼相待。但是经济的高速发展，经常伴随着日趋严重的环境问题。资源和能源的过度消耗及其给人类生存构成的严重威胁，使得当今世界掀起了一个以保护生态环境为核心的绿色浪潮。绿色包装则是这股浪潮的重要组成部分。绿色包装是指能够循环利用，再生利用或自然降解，并在产品的整个生产周期中对人体和环境不造成危害的适度包装。世界发达国家对发展绿色包装提出了“3R1D”，即Reduce（减量化）、Reuse（重复使用）、Recycle（再循环）、Degradable（可降解），因此，绿色包装实际上是包装材料的绿色化。在这样的背景下，原来受人欢迎的，快速便捷的不可降解一次性发泡餐具（PS餐具）被国家有关部门列为限期淘汰产品。